Chef sommelier de Le Divellec depuis janvier 1996, Olivier Friant a fait ses armes depuis de nombreuses années et a obtenu sa Mention de Sommellerie.

La carte des vins du restaurant Le Divellec étant très fournies en grands crus et autres trésors, Olivier Friant vous propose sa petite sélection :

Les Champagnes
Le Divellec, sélectionné par le Maison Jeanmaire
Mumm Cordon Rouge
Moët et Chandon "Brut Impérial"
Pommery, Taittinger, Cristal Roederer...

Les vins Blancs
Bourgogne
Chablis 1er Cru "Fourchaume" J. Durup
Meursault Domaine Daurat O. Leflaive
Val de Loire
Pouilly Fumé Baron De Ladoucette


Les vins Rouges
Bordeaux
Château Gaillard Saint million
Bourgogne
Côte de Beaune Savigny Les Beaune "Les Peuillets" Conte de Moucheron
Côte du Rhône
Crozes Hermitage "Les Meysonniers" Chapoutier