Jacques Le Divellec était invité à la cinquième édition du « Peixe em Lisboa » (Poisson à Lisbonne), qui se déroulait du 12 au 22 avril 2012 à l’hôtel Galé Pátio au cœur de la capitale portugaise.
Ce fut l’occasion pour Jacques Le Divellec de révéler certains de ses secrets et de prodiguer des conseils sur la préparation du poisson devant une assemblée conquise au grand auditorium Silampos.
Ce festival gastronomique, rendez-vous incontournable des amateurs de poissons et fruits de mer, réunissait de nombreux chefs étoilés venus du Portugal, d'Espagne, de France, d'Italie ou encore du Brésil...
Andoni Luis Aduriz, Luca Collami, Ricardo Costa, Angel Leon, Hans Neuner ou encore Felipe Bronze étaient également présents pour partager leur amour de la cuisine de la mer et leur savoir-faire.
